3月 15, 2012
最近のお気に入り食材アイテムがあります。
豪快で存在感たっぷりで割りやすいでとても重宝しています。
じゃじゃ～ん、つるしベーコン！！
115センチの娘が抱えるほどの大きさです!(^^)!
日本ハムさんが出している商品で、およそ700グラム前後で900円弱。
ベーコンの形が異なるので重さにかなりバラつきがあり、売り場でなるべく重いもの、そして使いやすそうな形を選ぶのも楽しみの1つですよ。
ベーコンって日持ちがしなかったり割高だったり。
塩っ気があって美味しいことは分かっているんだけど、大量に使いにくい食材です。
でも、このベーコンがあれば安心してたっぷり使えます。
スライスされているベーコンって存在感なく脇役っぽいですが、このベーコンならお好みの厚さに切れますから主役級のアイテムに大変身。
カルボナーラにも、ピザの具にも、圧倒的な厚みで美味しさをプラスしてくれます(^^♪
そうそう、桜チップで燻してるんですって！
スライスベーコンに比べると、燻されている部分が多いからよりスモーキー。
そのままでお酒のお供にも最適なんですよ☆
って、あたしサクラみたい。
なんか今なら売り子としてベーコンいっぱい売れる気がする(^_^;)
そのくらい最近はもっぱらこのベーコンに心酔してます。
この頃はあちこちのスーパーで見掛けるようになってきましたね。
見つけたら、騙されたと思ってぜひ試してくださーい！
ところで、クローゼットの中を掃除していたら、昔の彼氏にもらった金のネックレスが出てきてしまいました。
旦那様に見つかる前に、金買取に持って行って換金しようと思っています・・・(^_^;)
夫婦の争いの種は早めに除去するに越したことはありませんよね。
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3月 12, 2012
娘が2歳半を迎えたのだが半年前くらいから二人目を望んでいる。
病院には通わず自分でタイミングを計っているのだが、なかなか授かず今に至る。
もともと娘のときも時間がかかり、不妊治療専門の病院に通っていた。
卵子の数が多くグレープのようにつらなっているという、
「多嚢胞性卵巣症候群」と診断され、排卵誘発剤や注射などを試したことがある。
結果やはり半年以上経ってもだめで、あきらめかけた時に娘を授かったのだ。
妊娠は本当に奇跡で、
その人の一番いいタイミングで授かると聞いたことがあったが、
そのときは心からそう感じた。
しかし、二人目待ちというのはさらに難しい。
自分の年齢、上の子との年齢差、仕事の復帰時期など、
いろんなことと並行して計画してしまう。
でも実際、一人目の時とは違って夫婦でゆっくり過ごす時間は限られているし、
そういう気分にならない日がお互いにある。
うちの場合、夫が泊まり勤務でいない日もあるので、
ぴったりタイミングを合わせること自体むずかしいのだ。
そんな中、友達は次々と二人目を妊娠、出産していく。
取り残された気持ちでいっぱいになってどんどん焦る。
それが体にもよくないとわかっていながら頭から離れないのだ。
ここのところ生理が来ると、思わず泣いてしまう。
今日、朝から体調が悪かったので病院に行ったら風邪と診断された。
薬の説明を聞いたときに
「もし妊娠していたら・・・これを飲んでも大丈夫なんだろうか」
と考えてしまった。
今ちょうど高温期の真ん中くらいであと1週間くらいで生理が来る予定。
この間をどう過ごしたらいいのか食事や生活、薬については特に気になってしまう。
だからといって妊娠しているかもわからないのに薬を断るのも言い出しにくい。
すると先生が、
「お母さん、とりあえず今はなんの問題もなく薬を飲んでいい時期ですか？」
と聞いてくれた。
「まだわからない時期なんです」と答えた私を察して、
「では、わかったらそのときは飲むのをやめましょうね」と言ってくれたのだ。
その時とても気持ちが少し楽になった。
こういうデリケートなことをさりげなく配慮してくれる先生に、
改めて信頼を持てた出来事だった。
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